Ingin tau rahasia membuat asam manis pedas ikan asin tenggiri ala kalimantan yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep asam manis pedas ikan asin tenggiri ala kalimantan terbaik! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - asam manis pedas ikan asin tenggiri ala kalimantan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang takut mulai memasak asam manis pedas ikan asin tenggiri ala kalimantan karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asam manis pedas ikan asin tenggiri ala kalimantan! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan asam manis pedas ikan asin tenggiri ala kalimantan hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin asam manis pedas ikan asin tenggiri ala kalimantan yuk!
Untuk memasak Asam Manis Pedas Ikan Asin Tenggiri Ala Kalimantan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr ikan asin tenggiri/telang
- Siapkan 1/2 gelas air rendaman asam jawa
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 10 butir cabai
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil secukupnya gula
- Sediakan sedikit penyedap rasa (opsional)
Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan. Hai teman-teman kembali lagi bersama saya di CHANEL MAMA FREDO kali ini saya berbagi resep cara memasak ikan asin asam manis pedas. di sini saya memakai. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan.
Proses memasak Asam Manis Pedas Ikan Asin Tenggiri Ala Kalimantan:
- Potong dadu ikan asin dan rendam di air bersih selama 30 menit kemudian cuci bersih. sisihkan
- Panaskan minyak goreng, kemudian goreng ikan asin sampai dirasa cukup matang, angkat dan tiriskan
- Haluskan bahan-bahan bumbu halus dengan cara diulek. panaskan minyak kemudian tumis sampai setengah matang, masukkan ikan asin yang sudah digoreng kemudian siram dengan air asam jawa, aduk-aduk dan tunggu sampai air setengah menyusut. jangan lupa koreksi rasa, jika manis atau asamnya dirasa kurang bisa langsung ditambahkan lagi.
- Masak hingga air menyusut atau bisa disisakan sedikit kuahnya sesuai selera. asam manis pedas ikan asin tenggiri siap dihidangkan.
- Ps: mohon maaf tidak ada foto langkah-langkah membuatnya karena yang masak bapak suami, yay! #SuamikuBisaMasak 😂😂😂
Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Lihat juga resep Ikan Asin Tenggiri (Telang) Masak Asam enak lainnya. Ini dia masakan khas dari propinsi Riau daratan : Asam Pedas Ikan. Dengan bahan Ikan Baung, dinamakan: Asam Pedas Baung.
Mudah bukan membuat asam manis pedas ikan asin tenggiri ala kalimantan? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
