Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ikan asin asem manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ikan asin asem manis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang takut mulai memasak ikan asin asem manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin asem manis! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak ikan asin asem manis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan asin asem manis!
Untuk memasak Ikan asin asem manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 5 lembar ikan asin ukuran sedang
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Ambil 3 butir bawang putih
- Siapkan secukupnya cabe
- Ambil asam jawa (larutkan dalam air secukupnya)
- Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kecap manis
Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang. Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan. Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti.
Proses memasak Ikan asin asem manis:
- Goreng ikan asin terlebih dahulu
- Iris serong bawang merah bawang putih dan cabe
- Iris tomat berbentuk dadu kecil
- Tumis bawang merah,bawang putih dan cabe hingga harum
- Masukkan larutan air asam jawa
- Masukkan ikan asin yang sudah digoreng
- Tambahkan gula dan garam dan kecap manis Kemudian tes rasa
- Jika rasa sudah sesuai dengan selera kita Tambahkan potongan tomat
- Biarkan 5 menit agar bumbu meresap Kemudian matikan api Dan hidangan siap untuk disantap
Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mungkin saat ini sulit sekali mencari ikan mujair. Cara membuat Asam manis ikan asin. Goreng ikan asin sampai kuning kecoklatan.
Mudah bukan membuat ikan asin asem manis? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
