Coba resep pastel renyah sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan pastel renyah! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang tidak berani memasak pastel renyah karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel renyah! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat pastel renyah hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pastel renyah yuk!
Untuk menyiapkan Pastel Renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr terigu serbaguna
- Sediakan 30 ml minyak goreng
- Sediakan 50 gr margarin (lebih enak pake royal palmia)
- Sediakan 80-90 ml air
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan Isian :
- Ambil 1 buah kentang ukuran sedang
- Gunakan 3 buah wortel kecil
- Siapkan 2 butir bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan Sedikit pala
- Siapkan 1/2 sdt merica butir
- Siapkan Secukupnya gula, garam, kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt bubuk kari bila suka
- Gunakan Tambahan :
- Ambil Secukupnya telur rebus
Balik lagi nih sama bang sobat ganteng kesayangan kalian semua, kali ini bang sobat akan kembali memberikan para sobat dirumah resep menarik anti gagal yang insyaallah akan bermanfaat buat sobat di rumah. Resep Pastel - Pastel merupakan salah satu cemilan yang sering ditemui oleh masyarakat Indonesia di penjaja makanan. Selain untuk kudapan keluarga, makanan ini juga sering digunakan untuk menjamu tamu baik di acara kecil atau besar. Tambahan garam dan margarin membuat kulit pastel terasa gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Pastel Renyah:
- Panaskan minyak sayur dan margarin. Lalu panas-panas tuang kedalam campuran tepung terigu garam dan gula. Aduk rata, kemudian masukan air, aduk rata sampai menjadi adonan yg kalis. Istirahatkan selama 15 menit.
- Setelah 15 menit bagi adonan menjadi 16-20. Pipihkan dg rolling pin. Cetak bulat. Beri isian. Pilin tepinya.
- Tips saya untuk pemula : goreng pastel dg bagian yg dipilin menghadap ke bawah untuk meminimalisasi resiko kulit terbuka. Tapi klo uda yakin rapet plus ok pilinannya menghadap ke atas pun ga masalah. Sy cari aman 😁.
- Goreng pastel hingga kuning keemasan. Sajikan dg cocolan sesuai selera.
- Isian : potong dadu kentang dan wortel. haluskan bamer, baput, pala, dan merica. Tumis dg sedikit minyak hingga harum. Masukkan kentang dan wortel. Beri air secukupnya untuk melunakkan sayuran. Bumbui dg gula, garam, kaldu jamur, bumbu kari. Menjelang air habis masukkan 1 sdm terigu yg sudah dilarutkan dg 50 ml air. Angkat. Dinginkan. Siap untuk isian.
Sementara air hangat membuat kulit pastel menjadi renyah dan berpori. Resep kulit pastel gurih dan renyah. Stlh dapat resep ini ,,,,,rasanya membuat pastel jadi menyenangkan ,,,,,karena adonannya lembut.gampang dibentuk.hasilnya gurih,renyah and tahan lama loh kerenyahannya.ini sy tambahin versi satu lg yg gk kalah renyah.renyahnya kresss.kl yg versi. Pastel, sudah pasti.gorengan ini banyak di sukai tua muda. Namun tak sedikit teman-teman yang sering menanyakan, kok pastelnya alot, atau kurang renyah, dll.
Selamat mencoba resep pastel renyah! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
