Coba resep sate ayam sambel kecapku sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan sate ayam sambel kecapku untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak sate ayam sambel kecapku karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam sambel kecapku! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan sate ayam sambel kecapku hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sate ayam sambel kecapku yuk!
Untuk membuat Sate Ayam Sambel Kecapku, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 ekor Ayam, ambil dagingnya, potong dadu
- Siapkan Perendam, haluskan;
- Ambil 4 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 cm Kunyit
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil kecap utk olesan saat dibakar
- Gunakan Sambel Kecap iris ;
- Siapkan 5 siung Bawang Merah
- Siapkan 10 Cabe Rawit
- Gunakan Kecap Manis
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Tusuk Sate
Resep Sate Ayam - Salah satu kuliner Nusantara favorit banyak orang adalah sate ayam. Daging ayam yang dipotong-potong kecil kemudian disusun pada tusuk sate memiliki cita rasa yang khas karena diolah dengan dibakar di atas arang. Hidangan lezat ini akan semakin menggugah selera disantap dengan bumbu yang beraneka ragam melumurinya. Bumbu yang dipadukan dengan sate […] Resep Sambal Kecap pasti rasanya berbaur antar pedas, manis dan mantap rasanya.
Proses menghidangkan Sate Ayam Sambel Kecapku:
- Rendam daging ayam dalam bumbu perendam selama 30 menit. Tusuk dengan tusuk sate 5 potong daging atau sesuai selera.
- Siapkan arang utk membakar (masih cara alami). Susun Sate Ayam mentah diatas bara, sambil di kipasin.
- Balik Sate sambil dijaga baranya jangan sampai gosong. Olesi sate dengan kecap menggunakan kuas. (Kuas saya daun pandan)
- Angkat jika sudah matang. Sajikan dengan Sambel Kecap. 😉😉
Walaupun sambal merupakan pelengkap hidangan tapi keberadaannya sangat berarti untuk menambah selera makan khususnya mereka yang suka pedas. Dalam membuat sambal kecap tidak ada ketentuan khusus merk kecap jadi silahkan gunakan kecap sesuai selera keluarga. CARA MEMBUAT SAMBAL SATE : Gerus kacang tanah goreng, cabai rawit dan cabai merah sampai halus. Cairkan sambel dengan air matang lalu tuang kecap manis. Siap untuk dihidangkan dengan Sate Ayam atau Sate Kambing.
Mudah bukan membuat sate ayam sambel kecapku? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
