Ingin tau rahasia membuat ikan bakar bawal yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan bakar bawal terbaik! ikan bakar bawal cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Banyak orang sudah menyerah duluan ikan bakar bawal karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar bawal! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan ikan bakar bawal hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan bakar bawal!
Untuk membuat Ikan Bakar Bawal, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 4 ikan apa saja
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 batang sere geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam dan jeruk
- Siapkan 1 ruas jari laos geprek
- Siapkan 1 ruas jari jahe geprek
- Sediakan 1/2 ruas jari kunyit geprek
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 6 siung bamer
- Siapkan 4 siung baput
- Ambil 4 biji kemiri
- Gunakan 4 biji cabe merah besar
- Ambil Bumbu Oles :
- Sediakan Cabe rawit
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Air
Panaskan minyak dan tumis bahan kisar tadi. Masukkan sos, cili padi dan garam aji dan gula. Bila ianya mula kelihatan kering, masukkan sedikit air. Biarkan menidih dan masukkan bawang hiris dan tomato.
Langkah-langkah memasak Ikan Bakar Bawal:
- Bersihkan ikan dan siram dg air perasan jeruk nipis. Diamkan dalam wadah tertutup kurleb 15menit.
- Cuci bersih ikan. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan ikan dan sisa bumbu yg ada. Aduk rata. Volume air pastikan cukup utk merendam ikan. Ungkep dg api kecil smpai air menyusut.
- Siapkan bumbu oles. Dg mencampur semua bahan. Cabe d haluskan dulu yaa.
- Siapkan bakaran/teflon. Oles ikan dg bumbu oles. Olesi bakaran dg margarin sedikit agar tdk lengket. Bakar ikan hingga matang.
Ikan bawal bakar siap dihidangkan bersama dengan bahan pelengkap. Itulah dia Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Bawal Bakar Sambal Bawang Enak dan Lezat yang bisa anda coba dirumah. Ikan bakar bawal salah satu masakan yang banyak diminati, dan disantap bersama dengan keluarga tercinta akan membuat suasana lebih special. Bingung masak apa, yang dilihat di kulkas cuma ini aja. uda sering banget ikan ini di goreng di buat lalap. eeeee,,, jarang banget di bakar. okay skg di baka. Ikan bawal berdaging lembut memang paling cocok diolah jadi ikan bakar bumbu kecap yang manis dan gurih.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan bakar bawal hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
