Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ikan bakar nila ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ikan bakar nila! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ikan bakar nila karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar nila! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan ikan bakar nila hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan bakar nila!
Untuk menyiapkan Ikan Bakar Nila, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ikan nila
- Siapkan 1 bungkus racik ikan goreng
- Gunakan Bumbu oles
- Gunakan 2 buah bawang putih (dihaluskan)
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan Margarine di lelehkan
Nah, jika ikan nila bakar sudah matang, silahkan angkat ikan dari pembakaran tata ikan diatas piring saji dan sajikan dengan bumbu kecap sederhana yang sudah kita buat. Hidangan ini akan terasa lebih nikmat dan lezat jika disajikan dengan nasi hangat dengan diberikan perasan air jeruk nipis untuk membuat rasanya semakin lezat. Bumbu Ikan Bakar - Salah satu cara menyantap ikan yang sangat digemari selain diolah dengan digoreng adalah dengan dibakar. Proses memasak dengan dibakar cukup sederhana karena tidak memerlukan banyak minyak dan dipercaya lebih sehat.
Cara memasak Ikan Bakar Nila:
- Cuci ikan, kemudian taburkan bumbu racik, diamkan hingga bumbu meresap
- Sambil menunggu, buat sausnya. Campurkan bumbu oles dalam satu wadah
- Setelah bumbu meresap, goreng ikan menggunakan minyak panas sampai ikan agak kering, sisihkan
- Selanjutnya ikan tinggal di bakar. Proses pembakaran hanya sebentar. Panaskan teflon dan beri sedikit margarin. Panggang ikan yg sudah di goreng tadi, dan beri bumbu olesnya di setiap sisi. Balik-balik sampai bumbunya kering (agak gosong terpanggang teflon)
Tapi tahukah kamu, saat ikan dibakar dibutuhkan bumbu yang tepat dan meresap ke dalam daging ikan. Mulai dari resep ikan bakar bumbu kecap, ikan bakar bumbu Padang yang sarat bumbu, ikan bakar madu, sampai ikan bakar teflon yang sederhana dan mudah dibuat dengan peralatan dapur seadanya. Meskipun terlihat ribet, tetapi sebenarnya bisa disiapkan dalam waktu singkat, kok. Sama seperti gurami, tekstur ikan nila lembut dan tebal. Bumbu yang dioles ke bagian tubuh ikan bisa meresap hingga ke dalam daging.
Selamat mencoba resep ikan bakar nila! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
