Lagi mencari resep ikan asin asem manis yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan asin asem manis terbaik! ikan asin asem manis cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ikan asin asem manis karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin asem manis! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan ikan asin asem manis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan asin asem manis yuk!
Untuk menyiapkan Ikan Asin Asem Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Ikan Asin
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Siapkan 3 buah bawang merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 2 buah cabe besar hijau
- Siapkan secukupnya Asam jawa
- Sediakan Air secukupnya (untuk dikecek dgn asam jawa)
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gulmer
Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang. Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan. Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti.
Proses membuat Ikan Asin Asem Manis:
- Goreng dulu ikan asinya sampai garing
- Iris bawang merah, putih, cabe dan tomat.
- Serut gulmer secukupnya
- Buat air asam nya secukupnya
- Tumis bumbu yang diiris2 tadi tambahkan gula dan garam.
- Masukkan ikan asinnya, kemudian air asamnya (jgn sama bijinya ya) dan tambahkan gulmer yg diserut. Aduk rata
- Biarkan sekitar 3-5 menit sambil dikoreksi rasanya.
Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mungkin saat ini sulit sekali mencari ikan mujair. Cara membuat Asam manis ikan asin. Goreng ikan asin sampai kuning kecoklatan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan asin asem manis hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
