Coba resep baguetes (roti perancis) sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! baguetes (roti perancis) cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan baguetes (roti perancis) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari baguetes (roti perancis)! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan baguetes (roti perancis) hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin baguetes (roti perancis) yuk!
Untuk menghidangkan Baguetes (Roti Perancis), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 190 ml air
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 27 gr butter
- Siapkan 363 tp cakra/segitiga
- Sediakan 1/2 sdt ragi instan
Roti yang berasal dari Prancis ini biasanya dijadikan santapan sehari-hari. Karena bentuknya yang lebih panjang dari roti biasanya, di Indonesia roti Baguette ini disebut dengan roti tongkat. Itulah Baguette, roti khas Perancis yang mendunia. Baguette terbuat dari tepung, ragi, air, dan garam tanpa menggunakan susu, telur, dan minyak.
Proses menyiapkan Baguetes (Roti Perancis):
- Campur air, garam dan mentega. Aduk rata
- Masukkan tepung (jgn diaduk, biarkan tepung menutupi permukaan air) lalu tabur ragi instan diatasnya. Biarkan 10 menit
- Setelah 10 menit. Uleni hingga kalis. Tutup dg kain/plastic wrap. Diamkan 1,5 jam. Setiap 30 menit buka penutup, tinju adonan agar gas keluar. Bulatkan lg, Lalu tutup lg.. Ulangi setiap 30 menit sekali
- Bentuk panjang2 atau bulat, iris serong (optional) oles putih telur, panggang 180° selama 20 menit.
- Sy nggak oles putih telur, tp setelah diiris serong lalu ditabur tepung tipis.
- Bikin bruschetta & garlic bread 😋😋
- Jualan saya 😀
Baguette bisa dibeli di toko kue atau di swalayan dengan harga yang terjangkau. Advertisement Resep Roti Baguette Prancis Asli Enak. Baguette adalah roti tradisional Perancis ini memiliki kulit yang keras, berwarna coklat dan bagian dalamnya banyak terdapat lubang-lubang lembut dan empuk. Baguette adalah roti standar Prancis (French Bread), dengan panjang sekitar setengah meter biasanya disajikan dengan sup atau dipanggang lalu diberi aneka macam topping sesuai selera. JAKARTA, KOMPAS.com - Warga negara Perancis tidak begitu tertarik menambah persediaan tisu toilet layaknya negara di Eropa yang lain.
Mudah bukan membuat baguetes (roti perancis)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
