Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep tumis kecipir ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! tumis kecipir ayam, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang sudah minder duluan tumis kecipir ayam karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kecipir ayam! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan tumis kecipir ayam hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tumis kecipir ayam!
Untuk menyiapkan Tumis Kecipir Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Kecipir
- Gunakan 3 Bawang Putih, iris-iris
- Gunakan 1 Dada ayam fillet
- Sediakan 1/2 Bawang Bombay
- Sediakan Garam
- Gunakan Merica
- Gunakan 1 sdm Totole
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Siapkan 2 cabe merah besar
Tumis sayur ini terinspirasi dari Chinese food yang merupakan salah satu kuliner favorit saya. Masakan China terkenal simple, dengan bumbu yang ringan dan menggunakan bahan-bahan segar. Selain itu umumnya bahan makanan dimasak dalam tempo yang cepat dengan suhu tinggi, sehingga mampu matang dengan baik namun tetap mempertahankan teksturnya. Variasi masakan sederhana dari resep aneka sayur berikutnya adalah variasi lainnya dari tumis kecipir petai sebelumnya yang dalam bahasa sunda dikenal dengan oseng jaat.
Cara membuat Tumis Kecipir Ayam:
- Potong-potong kecipir, dada ayam fillet, bawang bombay, bawang putih Dan cabe merah besar
- Tumis bawang putih, bawang bombay, cabe lalu masukkan ayam filletnya beri saos tiram, totole, garam, merica masak hingga ayam berubah warna lalu tambahkan segelas air (200 ml)
- Masukkan kecipir nya, masak hingga matang
Kecipir atau jaat ini juga enak bila dilalap masih mentah dan lebih mantap lagi apabila ditumis, bikin benar-benar selera makan apalagi ditambah pete semakin tidak bisa dibendung. Pastikan kecipir masih berwarna hijau agar kandungan vitamin kecipir tidak hilang. Jika sudah matang, angkat dan sajikan pada tempat atau piring saji. Tumis kecipir bumbu bangkok siap dinikmati. Sepiring nasi putih hangat akan sangat pas menemani tumis yang satu ini.
Mudah bukan membuat tumis kecipir ayam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
