Sedang mencari resep martabak salmon yang paling enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep martabak salmon terbaik! Menu martabak salmon ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak martabak salmon karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari martabak salmon! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak martabak salmon hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin martabak salmon yuk!
Untuk membuat Martabak Salmon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 bungkus kulit lumpia siap pakai
- Siapkan 1 batang serai, buat simpulan
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bahan isian :
- Gunakan 150 gr salmon kaleng
- Ambil 100 gr bawang prei/daun bawang
- Siapkan 1 butir telur, kocok lepas
- Gunakan 1/2 gula (saya skip)
- Gunakan 1 sdt kaldu sayur bubuk
- Siapkan 1/2 garam (sesuai selera/sy skip)
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 2 butir shallot (pengganti bawang merah)
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah cabe merah, buang bijinya
- Sediakan Cabe rawit sesuai selera (sy skip)
- Sediakan 2 kemiri bakar
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 sdt garam masala bubuk (tambahan dari saya)
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Bahan acar (sy skip) :
- Ambil 1 buah timun uk sedang
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Gunakan 1/2 sdt masing-masing gula, garam, cuka makan
See more ideas about Recipes, Indonesian food, Food. Scramble Egg With Crisp Out Side. Crispy Breaded Chick Breast Over Steam Rice Top with Salad & Homemade YumYum. Cooked Fresh Atlantic Salmon Over Steam Rice with Salad & Homemade Special Sauce.
Langkah-langkah menghidangkan Martabak Salmon:
- Berdoa lalu kita siapkan bahan.
- Haluskan bumbu, lalu panaskan sedikit minyak. Tumis bumnu halus beserta sereh sampai harum.
- Masukkan salmon juga minyaknya, lanjut bawang prei, aduk rata. Setelah itu baru masukkan kocokan telur. Beri kaldu bubuk, masak hingga matang benar. Tes rata, jika masih kurang asin bisa tambah garam sesuai selera.
- Ambil selembar kulit lumpia, beri 1 - 1,5 sdt isian. Oles pinggiran kulit dengan air, lipat bentuk amplop. Lakukan sampai habis bahan isiannya.
- Goreng dengan minyak banyak dan api sedang (jangan dibolak balik ya agar tidak menyerap minyak). Tiriskan, jadi deehhh…
Mix Fried Rice, Veggies Top with Chicken and Homemade YumYum Sauce. Martabak is a pancake but served up in all sorts of toppings of your fancy. In Malaysia, we call it "ban chang kueh" (thick based pancake) or you could have it fried like a "Murtabak" with savoury. Smallest size is half the pan which is pretty big for a loner. Add the lime juice and pepper, and set aside.
Mudah bukan membuat martabak salmon? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
