Baguette [Homemade]
Baguette [Homemade]

Ingin bikin baguette [homemade] yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep baguette [homemade] terbaik! Hidangan baguette [homemade] ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Kebanyakan orang takut mulai memasak baguette [homemade] karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baguette [homemade]! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak baguette [homemade] hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin baguette [homemade] yuk!

Untuk membuat Baguette [Homemade], gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Gunakan 700 gr Terigu protein tinggi
  2. Sediakan 2 sdt Ragi instan
  3. Siapkan 1 sdm Gula pasir
  4. Ambil 2 sdm Margarin/butter
  5. Ambil 1 sdt Garam halus
  6. Sediakan 350 ml Air hangat
  7. Gunakan Untuk polesan :
  8. Siapkan 1/2 sdt garam
  9. Sediakan 5 sdm air

We use this baguette recipe every year on Christmas Eve go to with my husband's Caesar salad and my lasagna. It makes a perfect base for crostini. We serve it on sandwiches, slathered with hazelnut spread and fruit for dessert, and even make cheesy garlic bread with it. On the rare occasion we have any left, this fits wonderfully in my apple pie bread pudding, too.

Langkah-langkah menyiapkan Baguette [Homemade]:
  1. Dalam wadah masukkan terigu tambahkan gula pasir dan ragi instan. Aduk rata. Tuang air hangat secara bertahap sambil di ulen. Tambahkan garam dan margarin/butter ulen kembali sampai kalis. Bulatkan adonan, tutup dengan plastik wrap. Diamkan selama 1 jam-an atau sampai adonan mengembang 2x lipat.
  2. Kempiskan adonan, bagi adonan menjadi 4 (karena sy pakai oven tangkring yg tidak besar). Bulatkan, tutup plastik lagi dan diamkan 15-30 menit.
  3. Kempiskan kembali, dan bentuk memanjang. Kerat bagian atasnya. Tutup plastik dan diamkan sekali lagi selama 15 menit.
  4. Panaskan oven, tata baguette diloyang yg sudah dioles air, jangan terlalu dekat takutnya nanti saling nempel satu sama lain. Oles bagian permukaan baguette dengan air garam (bahan olesan). Panggang sampai matang dan permukaan kecoklatan.

For a change from the usual toasted tomato appetizer, try this baked crostini recipe. If you like, slice the baguette at an angle instead of making a straight cut. —Leondre Hermann, Stuart, Florida. The dough was much looser (wetter) than I remember from culinary school, but it turned out great. HOW TO MAKE A CRUSTY FRENCH BAGUETTE. And it's all because of the technique!

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat baguette [homemade]. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.