Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep tumis asam manis belimbing wuluh, ikan asin & tahu ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Hadirkan tumis asam manis belimbing wuluh, ikan asin & tahu untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak tumis asam manis belimbing wuluh, ikan asin & tahu karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis asam manis belimbing wuluh, ikan asin & tahu! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak tumis asam manis belimbing wuluh, ikan asin & tahu hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tumis asam manis belimbing wuluh, ikan asin & tahu!
Untuk menghidangkan Tumis Asam Manis Belimbing Wuluh, Ikan Asin & Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 6 potong ikan asin gabus, cuci & tiriskan lalu goreng kering
- Gunakan 2 buah tahu kuning, potong @6 potong lalu goreng setengah kering
- Siapkan 1 ikat kucai, siangi lalu potong 5cm
- Gunakan 15 buah belimbing wuluh, potong 2 serong
- Ambil 4 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk atau jamur
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Gunakan 50 ml air
- Gunakan secukupnya Minyak goreng (bekas goreng ikan asin & tahu)
- Ambil Bumbu ulek kasar :
- Siapkan 11 buah cabe rawit merah besar
- Gunakan 3 butir bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
Rasa khas belimbing wuluh masih disana namun sama sekali tidak kuat. Tenang, kami punya solusinya untuk bunda di rumah. Jika bunda hanya biasa mengolah ikan nila sebatas di goreng, di bakar atau di pepes saja. Mungkin sesekali bunda bisa mengolahnya dengan mencoba resep ikan nila asam manis yang akan kami coba bagikan resep Ikan Nila Asam Manis lengkapnya pada postingan kali ini.
Proses menyiapkan Tumis Asam Manis Belimbing Wuluh, Ikan Asin & Tahu:
- Tumis bumbu ulek, lengkuas & daun salam hingga harum, tambahkan belimbing wuluh. Tuang air lalu beri garam/kaldu bubuk & gula pasir
- Aduk rata & masak hingga airnya menyusut separo, masukkan ikan asin & tahu sambil diaduk2. Masak lagi hingga airnya agak kering. Koreksi rasa lalu angkat & sajikan
Resep Tumis Pindang Asam Manis, Cita Rasa Segar yang Menggoyang Lidah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Itulah dia tumis pindang asam manis. Tinggal tambahkan nasi hangat dan nikmat sudah makan hari ini. Ikan Asin Telang Asem Manis Belimbing Wuluh Apa yang paling membahagiakan bagi kalian? kalo saya, dapet oleh-oleh, tanpa saya minta, itu sesuatu sekali.
Mudah bukan membuat tumis asam manis belimbing wuluh, ikan asin & tahu? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
