Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep seblak kerupuk kering ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu seblak kerupuk kering ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak seblak kerupuk kering karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kerupuk kering! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan seblak kerupuk kering hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin seblak kerupuk kering yuk!
Untuk menyiapkan Seblak kerupuk kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr kerupuk bawang mentah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kencur
- Gunakan 6 lembar daun jeruk
- Siapkan Cabai bubuk
- Sediakan Penyedap rasa
Cara membuat seblak kering sebenarnya mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya. Seperti basreng (bakso goreng), ceker goreng, makaroni, kerupuk pedas, kerupuk mi pedas dan lain sebagainya. Sedangkan cara membuat seblak basah, dibuat dengan kuah pedas gurih dengan aroma kencur yang khas. Ada olahan seblak kering, dan juga seblak basah.
Langkah-langkah membuat Seblak kerupuk kering:
- Rendam kerupuk di dalam wajan dengan minyak goreng selama 20-30menit
- Nyalakan api,goreng dengan api kecil sambil di aduk2
- Goreng bawang putih,kencur yang sudah di iris sampai matang dan kecoklatan,goreng juga daun jeruk sampai kering
- Haluskan bawang,kencur dan daun jeruk yg sdh di goreng kalo aku di ulek aja
- Masukan kedalam toples kerupuk,bumbu yg sudah di haluskan cabai bubur dan penyedap rasa bisa pakai bon cabe dan royco ya… Terus di aduk rata dgn cara di tutup toplesnya trs di kocok2 deh
Aneka varian pendampingnya juga banyak pilihannya mulai dari seblak mie, seblak kerupuk, seblak ceker, seblak makaroni dan masih banyak lainnya. Pecinta seblak wajib coba aneka resep seblak ini! Baca Juga : Resep Seblak Kuah Bakso Sosis Khas Bandung Yang Bikin Kamu Merem Melek Seblak kering sangat nikmat dikonsumsi ketika cuaca dingin. Minuman es juga bisa anda jadikan pelengkap hidangan seblak kering ini. Cara membuat seblak kering memang sangat beragam.
Selamat mencoba resep seblak kerupuk kering! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
