Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ikan bakar gurame ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ikan bakar gurame! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak ikan bakar gurame karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar gurame! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat ikan bakar gurame hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan bakar gurame yuk!
Untuk menyiapkan Ikan Bakar Gurame, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 900 gr ikan gurame hidup
- Siapkan 2 buah jeruk nipis
- Siapkan Bumbu dihaluskan :
- Ambil 5 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Gunakan Seruas jahe
- Siapkan Seruas kunyit
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam Himalaya
- Ambil Secukupnya Minyak sun flower untuk menumis bumbu
- Siapkan Secukupnya Penyedap prebiotik
- Gunakan drop Gula stevia
- Sediakan Bumbu Oles ikan :
- Siapkan Secukupnya kecap tropicana slim
- Siapkan Secukupnya minyak sun flower
Namun untuk sesekali dan menambah semangat kala berbuka puasa, tak ada salahnya sedikit usaha ekstra menyiapkan resep ikan bakar gurame bagi keluarga. Menyiapkan hidangan ikan bakar gurame buat berbuka puasa bisa jadi agak sedikit merepotkan, pasal anda butuh menyiapkan arang pembakar serta peralatan pemanggang lainnya. Namun buat sesekali serta memperbanyak semangat kala berbuka puasa, tidak adanya salahnya sedikit usaha ekstra menyiapkan resep ikan bakar gurame bagi keluarga. Ikan gurame bakar ini akan banyak ditemukan di restoran-resetoran ataupun tempat makan lainnya yang biasanya banyak ditemukan ditempat wisata.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Bakar Gurame:
- Bersihkan ikan gurame dengan perasan air jeruk nipis dan garam Himalaya diamkan selama 15 menit sisihkan lalu cuci bersih ikan guramenya
- Tumis bumbu halus sampai harum masukan bumbu pelengkap masak hingga wangi masukan garam,penyedap,setevia drop, test rasa…masukan air sedikit aja masak sampai bumbu mendidih lalu masukan ikan gurame kecilkan api masak hingga air menyusut jangan dibalik ya mom supaya gak hancur
- Matikan api setelah air menyusut siapkan pembakaran ikan diatas kompor bakar ikan gurame diatas kompor dengan api sedang dioles dengan bumbu oles bulak balik hingga ikan matang dan siap disantap dengan sambel terasi ato sambel kecap
Namun ikan gurame ini tidak hanya dibakar saja ada beberapa masakan ikan gurame seperti sup ikan gurame, ikan gurame bumbu rujak dan banyak lagi masakan lainnya. Ada banyak olahan ikan bakar yang bisa anda coba di rumah. Salah satunya yaitu ikan bakar madu, yang tentu akan membuat sajian jadi lebih legit, gurih, sekaligus manis yang pas. Racikan bumbu ini dijamin akan membuat ikan gurame jadi semakin lezat. Lumuri ikan gurame yang sudah dibersihkan dengan air perasan jeruk nipis dan garam secukupnya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan bakar gurame. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
