Coba resep kulit pastel renyah sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan kulit pastel renyah untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan kulit pastel renyah karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit pastel renyah! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan kulit pastel renyah hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kulit pastel renyah yuk!
Untuk menyiapkan Kulit pastel renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan untuk isi suka2 ya..bisa kentang dan wortel atau bihun
- Sediakan Telur rebus
- Gunakan Bahan kulit :
- Gunakan 200 gr tepung serbaguna
- Siapkan 75 gr butter beku (sy margarin blueband)
- Gunakan 1 butir putih telur
- Ambil 55 ml air es
Kemudian adonan tersebut dibungkus atau ditutup rapat lalu digoreng sampai kelihatan agak kecoklatan. Untuk isian dari kue pastel tersebut sangat beragam, ada yang menggunakan abon, ada yang menggunakan campuran bumbu (seperti sla yang ada telur dan wortelnya. Memang selain bahan isi nya kulit pastel yang renyah dan empuk juga menjadi ciri kue ini berhasil atau tidak dibuatnya. Sementara air hangat membuat kulit pastel menjadi renyah dan berpori.
Cara menghidangkan Kulit pastel renyah:
- Dalam wadah campur tepung terigu, margarine, dan putih telur aduk rata dengan menggunakan sendok atau spatula
- Tambahkan air sedikit demi sedikit. Jangan semua digunakan bila sudah dapat dibentuk. Krn perbedaan tepung dan putih telur beda2. Jangan sampai kelembekan. Nanti susah untuk dibentuk
- Bagi beberapa bagian adonan. Sy bagi menjadi 13 bagian. Ditimbang masing2 25 gr. Bulatkan adonan
- Pipihkan adonan dengan menggunakan rolling pin atau gelas/botol. Dan isi.
- Rekatkan sisi2nya.. lakukan sampai habis
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Angkat tiriskan
Baca Selengkapnya</a> Pastel Pastry Renyah Cara Membuat Pastel Pastry Renyah, Gurih, Anti lembe. Balik lagi nih sama bang sobat ganteng kesayangan kalian semua, kali ini bang sobat akan kembali memberikan para sobat dirumah resep menarik anti gagal yang insyaallah akan bermanfaat buat sobat di rumah. Resep Kulit Pastel Goreng Tanpa Telur. Kebanyakan diantara mereka biasanya kesulitan di membuat kulit pastel nya. Memang selain bahan isi nya, kulit pastel yang renyah dan empuk juga menjadi ciri kue ini berhasil atau tidak dibuatnya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kulit pastel renyah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
