Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep pastel renyah banget tahan lama ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! pastel renyah banget tahan lama cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Banyak orang sudah menyerah duluan pastel renyah banget tahan lama karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel renyah banget tahan lama! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak pastel renyah banget tahan lama hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pastel renyah banget tahan lama yuk!
Untuk menyiapkan Pastel Renyah Banget Tahan Lama, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan BAHAN ISIAN :
- Sediakan 150 gram wortel (kupas)
- Siapkan 200 gram kentang (kupas)
- Sediakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 5 Cabe merah (haluskan)
- Gunakan 2-3 batang daun bawang (skip)lagi gk stock
- Siapkan 100 ml air bersih
- Ambil garam halus, merica bubuk, gula pasir & kaldu bubuk (secukupnya)
- Gunakan 2 butir telur ayam, rebus, kupas & potong-potong
- Gunakan BAHAN KULIT :
- Ambil 250 gram tepung terigu protein rendah
- Siapkan 50 gram margarin
- Gunakan 30 ml minyak goreng
- Ambil 1/2 sdt garam halus
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Ambil 80 ml air matang
Mau buat pastel yang renyahnya tahan lama? Resep cara membuat pastel, hasilnya bisa kamu simpan dalam freezer agar tahan lama. Meski dibekukan, saat digoreng hasilnya tetap enak dan renyah. Cemilan ini cocok sekali untuk beragam acara ataupun sekedar kumpul santai keluarnya.
Langkah-langkah memasak Pastel Renyah Banget Tahan Lama:
- Wortel & kentang dipotong dadu kecil-kecil. Cuci dan Tiriskan. ISIAN: tumis bawang putih halus, cabe giling & merica dengan secukupnya minyak goreng hingga harum, masukkan wortel & kentang, tuangi air.Bumbui garam halus, gula pasir & kaldu bubuk, aduk rata. Koreksi rasa, masak hingga semua matang. Angkat Sisihkan
- ADONAN KULIT: masukkan semua bahan dalam wadah, uleni perlahan dengan tangan hingga setengah kalis, gk perlu kalis bgt seperti membuat roti..
- Ambil secukupnya adonan, gilas menggunakan botol kaca/ gelas panjang/ gilingan mie. hingga tipis tp jangan ketipisan ya, lalu cetak menggunakan mulut mangkuk kira kira saja.. mau sebesar apa sesuai selera…
- Beri 1 sdm isian, tambahkan potongan telur, rekatkan pinggir nya kemudian pilin. Lakukan hingga semua adonan & bahan isian habis.
- Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil, masukkan pastel & goreng pastel hingga kecoklatan, angkat. Tiriskan di kertas minyak..(kalo aku pake metode minyak dingin lalu dimasak, karena suka tekstur luar yg mulus) sesuai selera ajaa…siap dinikmatiii :)
Resepnya tidak terlalu sulit, cenderung mudah anti gagal. Cara buat pastel super renyah dari kulit pastry yang dibuat sendiri dari bahan terigu, margarin dan mentega putih. Pastel ini tahan lama crunchy-nya meskipun. resep pastel tahan lama Resep Kulit Pastel Goreng Tanpa Telur. Kebanyakan diantara mereka biasanya kesulitan di membuat kulit pastel nya. Memang selain bahan isi nya, kulit pastel yang renyah dan empuk juga menjadi ciri kue ini berhasil atau tidak dibuatnya.
Selamat mencoba resep pastel renyah banget tahan lama! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
