Ingin tau rahasia masak ikan asin asam manis yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan asin asam manis terbaik! ikan asin asam manis salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ikan asin asam manis karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin asam manis! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan ikan asin asam manis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan asin asam manis!
Untuk memasak Ikan asin asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ikan asin
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 8 buah cabe rawit
- Ambil 1 buah cabe merah besar
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 sdm asam jawa (dibuat kental)
- Siapkan 1 sdm gula merah/gula aren
- Sediakan Secukupnya gula garam
Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan. Asam pedas manis ikan asin tenggiri biasa ku sebut masak asam manis telangi-telangi.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan asin asam manis:
- Potong ikan asin sesuai selera, cuci bersih kemudian goreng
- Iris duo bawang, cabe merah besar cabe rawit dan tomat. Kemudian tumis dengan minyak (kecuali tomat)
- Masukan ikan asin dan tomat, masukan air asam Jawa, gula garam, dan air secukupnya
- Test rasa dan masak sampai keluar minyak, nikmati dengan nasi hangat, dijamin habis nasi diricecooker 😀
Rasanya yg nano-nano, ada manis pedas asin gurih membuat nafsu makan meningkat, he Dyahannur. Marii dicoba yg doyan olahan ikan asin, resep ini mudah bgt buat dicoba. Rasanya manis, asem, asin moms kaya. Masukkan ikan asin goreng dan aduk-aduk hingga merata. Masukkan air secukupnya, masak hingga mendidih.
Selamat mencoba resep ikan asin asam manis! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
