Ingin tau rahasia memasak mangut super pedas yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut super pedas terbaik! Hadirkan mangut super pedas untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak mangut super pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut super pedas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan mangut super pedas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut super pedas!
Untuk menyiapkan Mangut Super Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 4 potong ikan tengiri panggang
- Sediakan 2 bungkus tempe
- Gunakan 5 tahu
- Gunakan 1 bungkus santan kara
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 7 cabai rawit atau lebih
- Siapkan 3 cabai hijau
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Sediakan 2 sdt garam atau sesuai selera
- Sediakan 1 sdt gula
- Siapkan Catatan : ikan tengiri panggang bisa diganti ikan lain
Paling tidak, referensinya dapat Anda temukan pada resep mangut belut pedas lezat, resep mangut lele panggang plus daun kemangi, resep ikan asap masak sayur mangut, maupun pada resep sayur mangut pedas khas masakan pesisir. Nah, pada kesempatan ini akan dibahas resep sayur mangut yang. Salah satu hidangan yang wajib dicoba adalah mangut kepala ikan Manyung super pedas khas masakan Tuban. Kepala ikan manyung asap itu dimasak dengan menggunakan santan dengan tambahan bumbu rempah-rempah yang membuat rasa pedasnya kuat, dan sangat nikmat saat disantap bersama keluarga atau rekan kerja.
Proses membuat Mangut Super Pedas:
- Potong dadu tempe menjadi 8 buah dan tahu menjadi 10 buah (bentuk segitiga). Sisihkan.
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai hijau, lalu tumis dengan minyak goreng secukupnya. Tunggu sampai harum, kurang lebih 2 menit.
- Masukkan daun salam dan lengkuas. Tumis sebentar.
- Masukkan air sekitar 5 gelas ukuran sedang. Aduk sampai air mendidih.
- Masukkan potongan tahu, tempe, dan tengiri panggang. Tambahkan garam 2 sdt dan gula 1 sdt, atau sesuai selera. Tunggu kurang lebih 3 menit.
- Masukkan daun bawang yang sudah diiris 2 cm. Aduk kembali.
- Masukkan santan. Aduk dan biarkan sampai 15 menit. Mangut super pedas siap disajikan.
Jakarta - Kangen soto Kudus atau mangut kepala manyung? Di sini ada soto gurih dan mangut berbumbu super pedas! Di kawasan Cinere terdapat beberapa cabang dari jaringan Soto Kudus Kauman.. Resep lele mangut super pedas sudah selesai. Tinggal disantap bareng nasi panas yang tersaji di piring.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut super pedas hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
