Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep pastel empuk dan renyah ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! pastel empuk dan renyah cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Banyak orang malas mulai memasak pastel empuk dan renyah karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pastel empuk dan renyah! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan pastel empuk dan renyah hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pastel empuk dan renyah yuk!
Untuk menyiapkan Pastel empuk dan renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram Terigu curah
- Gunakan 3 sdm mentega (dilelehkan)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 3 keping bihun jagung (direbus hingga matang)
- Ambil 2 bh wortel (diserut)
- Gunakan 2 tangkai daun bawang (dirajang halus)
- Ambil 1 tangkai seledri (dirajang halus)
- Siapkan secukupnya Air hangat
- Ambil Minyak secukupnya untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 3 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Secukupnya pala bubuk
- Siapkan Secukupnya garam dan penyedap rasa
Satu lagi yang aku suka.yang tanpa telur adonannya.itu juga enak.coock buat usaha, karena lebih tahan kriuk dan hemat kan.nggak perlu telur. Resepnya kulit pastel tanpa telur bisa di lihat di SINI. Rahasia pertama yang membuat bakwan anda tidak bantat adalah menggunakan campuran tepung terigu dan tepung beras. Resep kulit pastel gurih dan renyah.
Proses membuat Pastel empuk dan renyah:
- Siapkan wadah tuang jadi 1 terigu, garam, mentega dan air beri sedikit demi sedikit uleni hingga tercampur rata tidak perlu sampai kalis yang penting sudah tidak lengket di tangan.
- Bagi adonan menjadi 35 bulatan beratnya sesuai perkiraan aja ya karena sy ga punya timbangan digital. lalu sisihkan jangan lupa adonannya ditutup serbet ya supaya ga kering.
- Sementara itu kita buat isiannya. Siapkan wajan dan beri 3 sdm minyak sayur lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum baru masukan wortel, daun bawang, seledri aduk2 sebentar beri air sedikit aja aduk2 lagi lalu masukan bihun, garam dan penyedap rasa aduk lagi hingga tercampur rata dan benar2 matang setelah itu tes rasajika dirasa sudah pas matikan api.
- Ambil 1 bulatan lalu giling dengan rollingpin dan cetak bulatan dengan mangkuk ukuran sedang dan beri isian lalu lipat dan pilin pinggiran nya lakukan hingga habis.
- Goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.
- Pastel empuk dan renyah siap disajikan dengan cabai rawit.
Stlh dapat resep ini ,,,,,rasanya membuat pastel jadi menyenangkan ,,,,,karena adonannya lembut.gampang dibentuk.hasilnya gurih,renyah and tahan lama loh kerenyahannya.ini sy tambahin versi satu lg yg gk kalah renyah.renyahnya kresss.kl yg versi. Hai, saya share ya pastel yang enak renyah. Lihat juga resep Pastel goreng renyah enak lainnya. Cara buat pastel super renyah dari kulit pastry yang dibuat sendiri dari bahan terigu, margarin dan mentega putih. Pastel ini tahan lama crunchy-nya meskipun.
Selamat mencoba resep pastel empuk dan renyah! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
