Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep "pastel renyah" by:dapoer d&d ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hidangan "pastel renyah" by:dapoer d&d ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak "pastel renyah" by:dapoer d&d karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari "pastel renyah" by:dapoer d&d! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak "pastel renyah" by:dapoer d&d hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin "pastel renyah" by:dapoer d&d yuk!
Untuk memasak "PASTEL RENYAH" By:Dapoer D&D, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan2 kulit:
- Gunakan 1/2 kg tepung terigu
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Ambil 200 ml minyak goreng (untuk di panaskan)
- Ambil 1 gelas air mateng hangat
- Ambil Sedikit garam
- Ambil Sedikit sasa
- Sediakan Bahan isian:
- Sediakan 2 buah bihun
- Sediakan 3 buah wortel
- Ambil 2 buah kentang
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil Sedikit lada bubuk
- Gunakan Sedikit garam
- Gunakan Sedikit sasa
- Siapkan Sedikit gula pasir
- Ambil 400 ml air mateng
- Siapkan Secukupnya putih telor rebus
Proses menyiapkan "PASTEL RENYAH" By:Dapoer D&D:
- Pertama siapkan wortel dan kentang kupas kulitnya,,cuci lalu potong2 kotak kecil dan taro pd wadah yg berisi air… dan potong2 putih telur juga
- Rendem bihun di air mateng sampe melar…lalu tiriskan air nya jika sudah melar..
- Cincang2 bawang putih.. sembari panaskan minyak,,jika sudah panas masukan bawang putih lalu tumis bawang putih sampai harum..
- Jika sudah harum.. saring potongan wortel dan kentang tadi lalu masukan ke dlm wajan dan tumis,,berikan air kurang lebih 400ml sembari diberi sedikit bumbu garam,,lada bubuk,,sasa dan gula pasir tes rasa jika kurang pas bisa tambah lg… dan biarkan sampai wortel dan kentang tidak keras dan air nya agak sedikit sat..jika sudah agak sedikit sat masukan bihun yg sudah di saring td dan aduk2 kembali sampai semua tercampur rata.. jika sudah angkat dan sisihkan..
- Sekarang membuat bahan kulit nya… siapkan bahan2 nya… lalu siapkan wadah dan masukan tepung terigu,,tepung maizena,,garam,,dan sasa… aduk2 sampai semua tercampur rata… jika sudah panaskan minyak goreng…
- Lalu tuang minyak goreng panas ke dalam adonan tepung terigu dan aduk2 dengan sendok…
- Jika sudah tidak begitu panas uleni adonan dengan tangan (note: sebelum menguleni cuci tangan nya dulu ya bunda2) sembari di berikan air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan tidak lengket di baskom..
- Jika sudah kalis ambil sedikit adonan lalu gepengkan adonan dengan botol sampai menjadi lempengan dan taro diatas cetakan beri isian lalu cetak deh..lakukan seperti itu sampai semua adonan pastel tercetak habis…
- Jika sudah tercetak semua panas kan minyak dan pastel siap untuk di goreng… goreng pastel dengan api sedang sampai berubah warna menjadi ke coklatan.. jika sudah berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan…goreng sampai semua pastel habis..
- Dan taraaa pastel renyah pun jadi dan siap untuk di sajikan… terimakasih,, selamat mencoba dan semoga bermanfaat 🙏🥟
Mudah bukan membuat "pastel renyah" by:dapoer d&d? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
