Ingin bikin 48. seblak kerupuk kering (sebring) yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep 48. seblak kerupuk kering (sebring) terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan 48. seblak kerupuk kering (sebring)! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang takut mulai memasak 48. seblak kerupuk kering (sebring) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 48. seblak kerupuk kering (sebring)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat 48. seblak kerupuk kering (sebring) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 48. seblak kerupuk kering (sebring)!
Untuk memasak 48. Seblak kerupuk kering (Sebring), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr kerupuk bunga (sy pakai kerupuk kuning)
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 buah cabe rawit (bisa diganti bubuk cabe/bon cabe)
- Siapkan 3 ruas kencur
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya garam, gula, penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Maka tak perlu khawatir dibawah ini adalah sajian seblak kering lengkap dengan tata cara pembuatannya yang mudah. Tak hanya kerupuk, tapi juga ceker, sosis, makaroni, cilok, mi, kerang, tutut dan lain sebagainya. Cara memasak seblak juga kini tak hanya direbus, tapi ada yang dibuat jadi kering. Berbeda dari basah, seblak kering terasa begitu kriuk dan renyah seperti kerupuk pada umumnya.
Langkah-langkah menyiapkan 48. Seblak kerupuk kering (Sebring):
- Rendam kerupuk dalam minyak kurang lebih 1 jam.
- Iris semua bumbu, goreng dengan sedikit minyak, setelah itu bumbu ditumbuk atau bisa juga diblender.
- Setelah 1 jam, goreng kerupuk dengan api kecil hingga matang, hati2 kerupuk gosong.
- Goreng bumbu yang sudah ditumbuk, masukkan kerupuk. Aduk hingga rata. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, bubuk cabe. Aduk kembali sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan untuk cemilan.
Cara membuat seblak tentunya juga berbeda dari seblak basah pada umumnya. Jika pada seblak basah kerupuk yang akan dimasak direndam dan direbus terlebih dahulu sampai lembek, maka untuk seblak kering kerupuk yang akan dimasak langung digoreng bersama dengan bumbu halus hingga merekah. Kehati-hatian tentunya diperlukan sekali pada saat penggorengan seblak kering ini agar tidak gosong yang justru akan menjadikan seblak. Makanan berasa pedas ini dinamai kerupuk seblak kering pedas gurih. Kerupuk seblak merupakan makanan khas Bandung, Jawa Barat yang memiliki rasa gurih dan pedas tentunya.
Mudah bukan membuat 48. seblak kerupuk kering (sebring)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
