Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep pastel renyah isi telur dan sayur ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan pastel renyah isi telur dan sayur ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan pastel renyah isi telur dan sayur karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel renyah isi telur dan sayur! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan pastel renyah isi telur dan sayur hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pastel renyah isi telur dan sayur yuk!
Untuk menyiapkan Pastel Renyah Isi Telur dan Sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 12 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm margarin
- Sediakan 1 sdm minyak sayur
- Gunakan 100 ml Air
- Gunakan 1 buah wortel
- Sediakan 1 buah kentang
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Ambil 2 butir telur rebus
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan Garam dan penyedap rasa secukup nya
Resep ini saya dapatkan dari Instagram yang merupakan salah satu resep dari mbak @dhilasina. Rasanya yang enak, gurih, renyah, dan lembut ini, begitu nikmat dimakan bersama cocolan saus sambal ataupun cabai. Pastel sendiri sangat beragam, ada pastel basah dan pastel kering. Pastel basah sendiri merupakan makanan gorengan yang bisa berisi sayuran, ayam, telur, dan bihun.
Proses menyiapkan Pastel Renyah Isi Telur dan Sayur:
- Untuk adonan kulit cairkan 2sdm mentega dan 1 sdm minyak sayur dan air 100 ml lalu campurkan sedikit demi sedikit ke dalam 12 sdm tepung terigu kemudian uleni sampai kalis dan diamkan selama 15 menit
- Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah di ulek lalu masukan potongan sayuran wortel dan kentang dan juga daun bawang
- Ambil adonan dan bagi bagi menjadi 8 bagian lalu pipihkan dan masukan isiannya
- Pilin kulit pastel lalu goreng
Sedangkan pastel kering lebih sering disajikan sebagai kudapan. Untuk kulit pastel: kocok telur dan tepung terigu sampai tercampur merata. Uleni adonan tersebut bersama dengan mentega, garam dan air dingin. Tipiskan adonan, buat setipis mungkin dan cetak dengan cetakan pastel. Tambahkan semua bahan isi kue pastel yang telah dibuat diatas. panaskan minyak goreng dan goreng pastel sampai terlihat kecoklatan. resep pastel tahan lama Resep Kulit Pastel Goreng Tanpa Telur.
Selamat mencoba resep pastel renyah isi telur dan sayur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
