Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep angsio tahu jamur shimeji ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Perkaya koleksi resepmu dengan angsio tahu jamur shimeji! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak angsio tahu jamur shimeji karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari angsio tahu jamur shimeji! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat angsio tahu jamur shimeji hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin angsio tahu jamur shimeji yuk!
Untuk menyiapkan Angsio Tahu Jamur Shimeji, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Tofu :
- Gunakan 600 ml Susu Kedelai Tawar
- Siapkan 7 btr Telur
- Siapkan Secukupnya Pocai (Bayam Jepang), cincang halus
- Siapkan Secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
- Sediakan Angsio Tahu Jamur Shimeji :
- Sediakan 8 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 pak Jamur Shimeji
- Ambil 2 sdm Saus Tiram
- Siapkan 2 sdm Kecap Asin
- Siapkan 600 ml Air
- Ambil 1 sdt Maizena/Sagu + 2 sdm air, larutkan
- Sediakan 1 btr Putih Telur
- Siapkan Secukupnya Garam, Gula, Kaldu Bubuk
Ga kepikir gmn cara bikinnya, koq kyknya syusyah 😂 Lalu ada yg share carbutnya, ternyata gitu aja toh 😁😁 source : Irish May dengan sedikit perubahan komposisi Scolastica Inez Cassandra. Angsio Kerapu Iris Dengan Soun & Sereh Dalam Sapo Batu. Angsio Tahu Ikan Kerapu Iris Saus Terasi Dalam Sapo Batu. Angsio Ikan Krapu Iris Dengan Terong Dalam Sapo Batu.
Proses membuat Angsio Tahu Jamur Shimeji:
- Seperti sayur Pocai, saya cincang halus, remas sedikit garam, peras & buang airnya. Gambar source internet ini.
- Siapkan loyang, saya pakai 22 x 22cm, alasi kertas baking. Tebarkan Pocai cincang pada dasar kertas baking. Mix Susu Kedelai dengan telur, tambahkan rasa yang sesuai. Tuang ke atas Pocai cincang. Tutupi bagian atasnya dengan alu foil atau penutup yang tersedia, supaya air tidak masuk ke dalam.
- Kukus 35 menit, api sedang. Setelah matang, dinginkan.
- Potong-potong, goreng deep fry. Tiriskan.
- Berikut bahan2nya siap untuk dimasak. Air sudah saya mix dengan saos2 seperti yang tertera pada bahan di atas.
- Tumis Bawang Putih hingga harum, masukkan jamur biarkan hingga matang, tambahkan campuran saos, biarkan mendidih. Sesuaikan rasa, tuang larutan maizena/sagu, aduk & didihkan kembali. Masukkan putih telur, aduk, matikan api. Siap dihidangkan
Angsio Tahu Dengan Jamur Hitam & Rebung. Teman teman tonton like dan Subscribe ya video kali ini.sehat semua ya. Misalnya perpaduan antara jamur shiitake, jamur tiram, dan jamur enoki. Ataupun kombinasi antara jamur shimeji cokelat, jamur kuping, dan king mushrooms. Dikenal dengan nama Shimeji, Buna-shimeji, Beech mushroom atau Brown Beech mushroom ( Hypsizygus tessellatus) karena banyak tumbuh di pohon Beech.
Mudah bukan membuat angsio tahu jamur shimeji? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
