Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep mangut krai pedass ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mangut krai pedass cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Banyak orang takut mulai memasak mangut krai pedass karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut krai pedass! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak mangut krai pedass hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut krai pedass yuk!
Untuk menyiapkan Mangut Krai pedass, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 5 buah ikan panggang (saya pakai tongkol)
- Gunakan 2 buah krai
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan Cabe kriting 10buah(rebus,agar warna kuah menjadi merah)
- Sediakan Cabe rawit setan 5buah (rebus bersama cabe kriting)
- Ambil Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil Kencur
- Ambil Gula,garam,penyedap rasa
- Gunakan Santan
Proses menyiapkan Mangut Krai pedass:
- Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe,kencur
- Tumis bumbu halus,masukan daun salam,daun jeruk sampai harum
- Masukan ikan panggang dan krai
- Tambahkan air..rebus hingga krai empuk
- Masukan penyedap rasa,garam,gula..koreksi rasa
- Jika sudah mendidih,masukan santan
- Aduh perlahan agar tidak pecah..tunggu sampai mendidih lagi
- Matikan api,pindah ke piring saji,mangut siap di sajikan.. selamat mencoba
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut krai pedass hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
