Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam tumis tomat saos tiram ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam tumis tomat saos tiram cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam tumis tomat saos tiram karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tumis tomat saos tiram! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat ayam tumis tomat saos tiram hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam tumis tomat saos tiram yuk!
Untuk membuat Ayam Tumis Tomat Saos Tiram, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr Dada ayam fillet
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih; iris kasar
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya saos tomat
- Ambil 1 buah tomat segar besar; potong besar2
- Siapkan 3 cabe kriting merah
- Sediakan Merica, gula, garam
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan 1 sdt olive oil utk memasak
Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis. Tumis bawang bombay, Saus Tiram Selera, gula pasir dan air. Diolah dengan cara apapun, udang tetap memiliki rasa yang lezat dan jarang mengecewakan. Bahkan udang segar yang digoreng tanpa bumbu pun akan mengeluarkan rasa daging yang gurih dan manis.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Tumis Tomat Saos Tiram:
- Cuci bersih dada ayam dan potong2 sesuai selera. Lalu peras jeruk nipis hingga meresap di bagian ayam dan lumurkan merica. Dinginkan di lemari es kurang lebih 15menit.
- Tumis bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah hingga harum (sy pakai olive oil agar lebih sehat).
- Campur tumisan bawang dengan garam secukupnya. Aduh merata.
- Masukkan ayam dan masak hingga dagingnya memutih.
- Masukkan saos tiram, kecap manis, dan saos tomat. Campur merata. Masukkan cabe merah.
- Masukkan air matang secukupnya sesuai selera.
- Masukkan tomat dan aduk merata. Koreksi rasa, tambahkan garam gula + merica. Masak hingga rada mengental.
Apalagi jika dimasak dengan bumbu seperti saos tiram, yang banyak digemari dari mulai anak-anak hingga orang tua. Perpaduan ini menimbulkan rasa lezat yang meresap hingga bagian daging udang. Celupkan ayam ke dalam kocokan telur lalu gulingkan ke dalam tepung bumbu hingga merata. Goreng dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan. Saus tiram: Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam tumis tomat saos tiram hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
