Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam bakar madu ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! ayam bakar madu cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam bakar madu karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan ayam bakar madu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar madu yuk!
Untuk memasak Ayam Bakar Madu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan Bumbu Pelengkap
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Kaldu ayam
- Sediakan Bahan Oles
- Gunakan 1 sdm mentega
- Gunakan 1 sdm madu
Kalau dah cuba resepi ayam bakar madu saya ni, confirm tak cari resepi lain. Apalagi, aroma ayam bakar madu memiliki aroma yang khas dan lebih kuat dibandingkan ayam bakar lainnya sehingga menggugah selera makan yang ingin memakannya. Lumur pada ayam yang telah dibersihkan. Tapi tetep biar lebih gurih kaya ayam bakar padang yh pernah saya masak sebelumnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Madu:
- Siapkan dan bersihkan semua bahan
- Rebus ayam hingga matang (pastikan bagian tengah daging ayam matang), setelah itu angkat dan tiriskan ayam matang.
- Haluskan bahan untuk bumbu halus, lalu tumis. Tambahkan air secukupnya.
- Masukkan ayam. Tambahkan kecap manis, gula, garam, dan kaldu bubuk sampai rasanya pas. Ayam dibolak-balik agar bumbu meresap ke semua bagian. Masak hingga air habis.
- Siapkan campuran mentega dan madu untuk bahan oles.
- Bakar ayam di atas teflon dengan olesan mentega-madu. Bakar hingga agak gosong.
- Ayam bakar madu siap disajikan.
Ayam Bakar madu ini saya tambahin santan. Resep ayam bakar madu pedas manis adalah salah satu variasi resep masakan ayam bakar yang menggunakan bumbu bakar madu pedas dan manis. Bumbu yang digunakan cukup sederhana dan mudah kok. Sama seperti resep masakan ayam bakar lainnya yang biasa kita buat di rumah. Perbedaannya hanya terletak pada bumbu madu dan kecap yang kita gunakan.
Selamat mencoba resep ayam bakar madu! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
