Coba resep brokoli saus tiram sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! brokoli saus tiram salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang tidak berani memasak brokoli saus tiram karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brokoli saus tiram! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat brokoli saus tiram hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin brokoli saus tiram yuk!
Untuk menyiapkan Brokoli Saus Tiram, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 brokoli ukuran sedang
- Gunakan 2 pcs wortel
- Siapkan 2 bongkah jamur kuping (direndam air terlebih dahulu)
- Gunakan 2 tangkai daun bawang
- Siapkan 1/2 dada ayam fillet (iris tipis)
- Siapkan 2 bungkus tofu jepang
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sendok makan saus tiram
- Gunakan 1 sendok teh kecap inggeris
- Ambil Minyak utk menumis
- Gunakan Garam, gula (saya mengganti micin dgn gula), dan penyedap rasa
Tofu brokoli kuah saus tiram ini termasuk favorit dirumah, hanya saja untuk brokolinya memang tidak dimasak lama, karena kebetulan orang rumah kurang suka brokoli yg terlalu matang. Lihat juga resep Brokoli cah daging sapi saus tiram enak lainnya. Itulah resep dan cara membuat tumis brokoli saus tiram yang enak, sehat dan sederhana. Sajikan hidangan ini dalam keaaan hangat dengan ditemani nasi hangat pula.
Proses membuat Brokoli Saus Tiram:
- Cuci dan potong2 semua bahan, lalu sisihkan
- Rendam brokoli dalam air garam beberapa menit utk mengeluarkan ulat2, lalu rebus bersamaan dengan wortel agar lebih empuk, angkat setelah beberapa menit lalu sisihkan
- Potong2 tofu jepang, lalu goreng. Agar saat ditumis nanti tdk mudah hancur
- Geprek bawang putih, lalu tumis
- Masukkan ayam, tumis sampai matang. Lalu masukkan jamur kuping
- Masukkan brokoli, wortel, daun bawang. Tumis kembali
- Tambahkan sedikit air, lalu masukkan saus tiram, kecap inggeris, garam, gula dan penyedap rasa secukupnya
- Koreksi rasa, biarkan mendidih beberapa saat. Angkat dan sajikan
Semoga resep dari kami ini bisa menjadi referensi untuk anda dalam memilih menu untuk makan. Dalam mangkuk, kocok saus tiram, kaldu sapi, gula, minyak wijen, dan kecap. Tuang campuran saus tiram di atas daging sapi dan sayuran; masak selama. Resep Tumis Brokoli Udang Saus Tiram Istimewa- Brokoli merupakan sayuran yang memiliki yang rendah kalori, rendah lemak, tinggi kalium, rendah sodium, bebas lemak jenuh dan tidak mengandung kolesterol. Brokoli mengandung magnesium yang cukup tinggi sehingga bagus untuk meningkatkan daya ingat. selain itu juga mengandung vitamin A, vitamin E, Asam folat, dan Vitamin C.
Mudah bukan membuat brokoli saus tiram? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
