Coba resep mangut panggang endeusss sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! mangut panggang endeusss cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan mangut panggang endeusss karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut panggang endeusss! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan mangut panggang endeusss hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut panggang endeusss!
Untuk menghidangkan Mangut panggang endeusss, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 5 ikan panggang
- Ambil 1 buah terong hijau potong dadu (optional)
- Siapkan 1 kotak tempe potong memanjang (optional)
- Gunakan 2 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 buah santan kara
- Siapkan 2 buah daun salam
- Ambil 2 buah belimbing wuluh
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan Bahan halus
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Sediakan 10 cabai merah
- Gunakan 5 buah cabai rawit setan
- Siapkan 1 cm kencur
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 3 buah kemiri (sangrai)
Cara memasak Mangut panggang endeusss:
- Uleg semua bumbu halus, lalu tumis dengan minyak panas. Setelah harum masukkan daun salam dan lengkuas. Kemudian masukkan terong dan tempe, aduk2 dan tambahkan air secukupnya.
- Setelah mendidih masukkan ikan panggang yang sudah di goreng terlebih dahulu. Tunggu sebentar lalu masukkan santan kara, garam dan gula. aduk2. Hati2 agar ikan tidak hancur.
- Setelah mendidih masukkan potongan belimbing wuluh. Aduk2 sebentar, matikan api dan mangut panggang siap disajikan dengan nasi panas. Taraaaaa~~~
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut panggang endeusss hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
