Ingin bikin mangut ikan panggang gurih alami nonmsg yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut ikan panggang gurih alami nonmsg terbaik! mangut ikan panggang gurih alami nonmsg cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Banyak orang sudah minder duluan mangut ikan panggang gurih alami nonmsg karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan panggang gurih alami nonmsg! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat mangut ikan panggang gurih alami nonmsg hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut ikan panggang gurih alami nonmsg yuk!
Untuk menyiapkan Mangut Ikan Panggang Gurih Alami nonMsg, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 4 ekor ikan panggang ukuran sedang
- Sediakan 2 buah terong muda
- Ambil 1 butir jeruk nipis hijau untuk melumuri ikan
- Siapkan Bumbu Rajang
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih kating
- Gunakan 2 buah cabe ijo
- Ambil 15 biji rawit merah
- Ambil 5 buah belimbing wuluh besar
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Siapkan 3 buah bawang merah daun segar
- Ambil Bumbu utuh dan Geprek
- Ambil 1 buah sereh besar (geprek ujungnya)
- Gunakan 1 senti lengkuas merah segar
- Ambil 4 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah santan kara instan
- Siapkan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam
Tekstur lembut dengan rasanya yang gurih makin menonjol. Yuk, buat Mangut Lele dengan reep berikut. Ceritanya pagi-pagi lagi kumpul bersembilan sembari masak bareng. Menunya pengennya yang seger, praktis, mudah, dan kuah-kuah.
Proses menyiapkan Mangut Ikan Panggang Gurih Alami nonMsg:
- Cuci dan lumuri ikan panggang dengan air perasan jeruk nipis agar aroma amisnya hilang.
- Goreng setengah matang 4 ekor ikan panggang.
- Kupas dan potong terong dalam bentuk setengah lingkaran.
- Iris bumbu rajang.
- Tumis bumbu rajang dengan urutan bawang putih, bawang merah, cabe hijau, laos, sereh, dan daun salam, serta daun jeruk.
- Tambahkan segelas kecil air dan biarkan sampai mendidih. Lantas, Masukkan terong ke dalamnya.
- Tunggu sampai mendidih.
- Masukkan santan, ikan, dan bumbu lainnya ke dalamnya.
- Tambahkan gula dan garam lalu koreksi rasa.
- Langsung pindahkan ke wadah agar proses memasaknya terhenti.
- Mangut sehat siap disantap oleh keluarga hangat. Semoga bermanfaat ya Moms.
Baiklah dipilihlah ikan yang cucok ke semua lidah. Yuk recook Bun. ^^ Dream - Lele merupakan ikan favorit banyak orang. Biasanya, ikan satu ini diolah dengan digoreng. Jika Sahabat Dream bosan, bikin saja Mangut Lele khas Yogyakarta. Menu ini bikin nafsu makan meningkat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut ikan panggang gurih alami nonmsg hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
