Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng serundeng ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam goreng serundeng cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam goreng serundeng karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak ayam goreng serundeng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng serundeng yuk!
Untuk memasak Ayam goreng serundeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 2 kg ayam
- Siapkan 1/2 kg kelapa parut
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 250 ml air
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan/blender
- Ambil 9 butir bawang putih
- Gunakan 1 butir kunyit (10cm)
- Gunakan 1 butir lengkuas (25cm)
- Ambil 1 butir jahe (9cm)
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 1 sdm ketumbar
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap yang. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Meski banyak dijual, namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng serundeng:
- Haluskan bumbu, masukkan dalam wajan, dan beri air. Masukkan ayam dan parutan kelapa. Aduk aduk, dan biarkan ayam terendam.
- Beri garam dan penyedap, tunggu sampai harum dan matang, ayam siap di goreng.
Kamu juga bisa berkreasi dan menyesuaikan dengan selera. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. Semoga resep diatas dapat menambah variasi cara memasak ayam Anda dirumah, coba juga resep ayam goreng dari Resepkoki.co yang lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng serundeng hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
