Ayam goreng serundeng
Ayam goreng serundeng

Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng serundeng ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ayam goreng serundeng untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam goreng serundeng karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Kalian dapat memasak ayam goreng serundeng hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng serundeng!

Untuk membuat Ayam goreng serundeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Gunakan 1 kg ayam
  2. Sediakan 5 lmbr daun salam
  3. Sediakan 4 lmbr daun jeruk
  4. Ambil 1 btng sereh (ikat, geprek)
  5. Ambil 1/4 kg kelapa parut
  6. Sediakan secukupnya Garam
  7. Sediakan Air secukupny
  8. Ambil Bumbu halus:
  9. Ambil 8 siung bawang putih
  10. Ambil 10 siung bawang merah
  11. Ambil 5 btr kemiri
  12. Sediakan secukupnya Lada bubuk
  13. Gunakan secukupnya Ketumbar bubuk
  14. Siapkan secukupnya Kunyit bubuk
  15. Gunakan 1 ruas jahe

Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap yang. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Meski banyak dijual, namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah.

Proses menyiapkan Ayam goreng serundeng:
  1. Cuci bersih ayam
  2. Siapkan panci /wajan..masukan ayam, sereh, daun jeruk, kelapa parut, air.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum.. Masukkan kedalam ayam.. Masak hingga air surut Dan ayam matang.. Pisahkan ayam dgn kelapa saat menggoreng.. Agar kelapanya tidak gosong
  4. Goreng ayam.. Lalu kelapa parut taruh diatas ayam nya.. Hidangkan

Kamu juga bisa berkreasi dan menyesuaikan dengan selera. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. Semoga resep diatas dapat menambah variasi cara memasak ayam Anda dirumah, coba juga resep ayam goreng dari Resepkoki.co yang lainnya.

Mudah bukan membuat ayam goreng serundeng? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.