Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep brownies panggang ekonomis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! brownies panggang ekonomis cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Kebanyakan orang malas mulai memasak brownies panggang ekonomis karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari brownies panggang ekonomis! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak brownies panggang ekonomis hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin brownies panggang ekonomis yuk!
Untuk menyiapkan Brownies panggang ekonomis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 150 gram Gula pasir
- Sediakan 2 butir Telur
- Gunakan 1/4 sdm Sp
- Siapkan 100 gram Tepung terigu
- Ambil Coklat bubuk 40gram(resep asli 50gram)
- Sediakan 100 gram Margarin
- Sediakan Susu cair 175ml(saya 2 sachet SKM putih + air)
- Siapkan Garam sejumput(bisa diskip)
Lalu apa saja ya mom & sis, perbedaan antara brownies kukus dan brownies panggang? Brownies Panggang Ekonomis (Tanpa Dark Cooking Chocolate) Yeayyyy brownies lagiiiii…tapiii brownies kali ini berbeda dengan brownies-brownies sebelumnya yang pernah kubuat. Kali ini aku mencoba membuat brownies tanpa penggunaan dark cooking chocolate sebagai gantinya aku pakai coklat bubuk makanya dinamakan brownies ekonomis hihihihi…^^ resep brownies panggang Erlina Lim versi ekonomis. INI VERSI EKONOMIS yaa. bahan bahan pilih yg standar aja supaya bisa menekan modal, jadi harga jual nya gak terlalu mahal. karena di kampung nih.
Proses memasak Brownies panggang ekonomis:
- Panaskan oven. Siapkan loyang olesi dengan margarin, alasi kertas roti lalu olesi lagi dengan margarin, sisihkan. Siapkan bahan bahan.
- Mikser telur dan gula hingga gula larut dan mengembang,lalu tambahkan sp mikser lagi dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak. Lalu masukkan margarin tanpa di cairkan,mikser lagi 1-2 menit hingga rata. Matikan mikser,masukkan tepung terigu dan coklat bubuk yang sudah di ayak selang seling dengan susu cair secara bertahap. Aduk balik dengan spatula hingga rata.
- Masukkan adonan ke dalam loyang (bisa diberi toping sesuai selera)lalu oven hingga matang. Tes tusuk. Setelah dingin keluarkan dari loyang. Saya hias dengan buttercream lalu tabur keju dan meses.
Kue dengan ciri khas yang terlihat bantat dan seolah belum matang ini memiliki rasa manis dengan tekstur yang sangat lembut. Berbahan dasar cokelat masak, membuat kue ini memiliki aroma yang sangat harum, apalagi saat baru matang. Ketika adonan sudah jadi, siapkan loyang yang sudah dilapisi alumunium foil atau kertas kue. Tujuannya agar brownies tidak meninggalkan sisa menempel di loyang. Sebelum memanggang brownies, pastikan oven sudah panas, ya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat brownies panggang ekonomis hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
