Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam goreng serundeng laos ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Makanan ayam goreng serundeng laos ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam goreng serundeng laos karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng laos! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan ayam goreng serundeng laos hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng serundeng laos yuk!
Untuk menghidangkan Ayam goreng serundeng laos, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 3 ekor ayam
- Siapkan 10 lembar daun jeruk
- Sediakan 10 lembar daun salam
- Siapkan 4 sdm air asam
- Gunakan 3 sdm garam
- Gunakan 100 gr gula.merah
- Sediakan 3 bungkus kaldu ayam bubuk
- Ambil 1 sdt penyedap rasa
- Sediakan 750 ml air
- Sediakan Minyak goreng untuk menggoreng
- Siapkan Bahan yg di parut
- Gunakan 1/2 kg laos
- Sediakan 6 batang serai
- Gunakan 6 ruas jahe
- Sediakan Bahan yg di haluskan
- Siapkan 21 siung bawang putih
- Siapkan 25 siung bawang merah
- Ambil 18 butir kemiri
- Sediakan 3 sdm kerumbar
- Siapkan Pelengkap : sambel terasi
Resep Ayam Goreng Lengkuas Malang Spesial Serundeng Kremesan ayam goreng lengkuas laos malang. Ada aneka macam variasi resep ayam goreng yang bisa kita buat dengan mudah. Rata rata menggunakan bumbu rempah rempah alami sehingga dijamin tidak menggangu kesehatan tubuh. Setelah matang tiriskan. dan taburkan ke atas ayam tadi.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam goreng serundeng laos:
- Potong potong ayam dan bersihkan
- Parut atau blender laos, serai dan jahe cuma jangan terlalu lembut sisihkan
- Kemudian sangrai kemiri dan ketumbar lalu halus kan bersama bawang merah dan bawang putih
- Masukkan semua bumbu yg diparut maupun yang di haluskan, masukkan ke wajan aduk bersama ayam yg sudah di bersihkan tambahkan air asam jawa, dan air biasa,gula merah, daun salam, daun purut. Garam, penyedap rasa dan Kaldu bubuk masak sampai air menyusut lalu angkat
- Sisa bumbu rempah yang. Sudah di ambil ayamnya masak sampai air kering
- Goreng ayam yg sudah di ungkep tadi
- Goreng juga bumbu rempah sampai kering dengan minyak yg banyak dan panas
- Sajikan ayam goreng dengan taburan serundeng laos
Dan Ayam goreng Laos siap disajikan. Video Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas. Nah biar lebih detail lagi simak juga video cara membuatnya di bawah ini. Cara membuat ayam goreng serundeng sebenarnya sangat mudah. Proses pembuatannya hampir sama ketika mengolah ayam goreng laos atau ayam goreng lengkuas.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng serundeng laos. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
